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株式会社ミツハシは1月2日、「ラーメンおにぎりフェア」を開催し、ご当地ラーメンの味を再現したおにぎり3商品を販売すると発表した。
目次
正義の概要
同社は旅行ガイドブック「地球の歩き方」とコラボレーションしたおにぎりを販売する。展示会では新商品「八王子ラーメンおにぎり」に加え、既存の「横浜家系ラーメンおにぎり」「千葉勝浦タンタンメンおにぎり」も販売する。
注目は新商品「八王子ラーメンおにぎり」。東京が誇るご当地ラーメン「八王子ラーメン」をテーマに、その味を踏襲し、八王子の街を活性化させたいラーメン団体「八麺会」が味を監修。
製品
八王子ラーメンおにぎり
ラードを加えた醤油ダレにチャーシューをトッピング。八王子ラーメンの最大の特徴はスライスオニオンで、本場の味を忠実に再現しています。
製品の概要
発売日は1月2日で期間限定となる。関東を中心としたスーパーなどで販売され、価格は税別170円前後。
別の行
「横浜家系ラーメンおにぎり」「千葉勝浦タンタンメンおにぎり」も同時販売される。
共同作業の開発
このプロジェクトは、地球の歩き方編集部の「旅を通じて日本の食文化を伝えたい」という思いと、三橋さんの「お米を通じて日本の食文化を伝えたい」という思いが重なり、2024年6月にスタートした共同プロジェクトです。
現在、「横浜家系ラーメンの〆めし」や「広島お好み焼き」、栃木県料理の「しもつかれ」をおにぎりで再現するなど、おにぎりの新たな可能性に挑戦し、12月までに入荷45万個を販売した。
同社は「地球の歩き方」とのコラボレーションを通じて、今後も各地のあらゆる料理や料理にちなんだおにぎりを作り、旅の楽しさ、食文化の魅力を伝えていくとしている。
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